Производитель: ООО “ПензаМолИнвест” (Группа Компаний “DAMATE”) г. Пенза
ТУ: 9214-002-09494676-2012
Состав: филе грудки индейки, вода, соль, йогурт. порошок, мальтодекстрин*, регуляторы кислот: (Е330*, Е262*), овощи сушеные (лук, чеснок), загуститель (Е412*, Е415*), краситель Е171*, специи, масло подсолнечное, ароматизатор, агент антислежив Е551*, экстракт специй. Может содержать сою, горчицу, глютен, сельдерей, яйца, кунжут или продукты их переработки.
Энергетическая ценность: 90 ккал / 360 кдж
Белки : 16,0 г.
Жиры: 2,5 г.
Срок годности: 10 суток
*антислежив Е551 – бесцветное кристаллическое вещество, обладающее высоким уровнем твёрдости и прочности. В природе диоксид кремния встречается в виде минерала кварца. В пищевой промышленности применяется для избежания комкования и слеживания.
*мальтодекстрин – Вещество получают ферментативным путем из картофельного, рисового или кукурузного крахмала. Его можно отнести к концентрированным углеводам. Используется для поддержания внешнего вида продукта.
*Е330 – Лимонная кислота
*Е262 – натриевая соль уксусной кислоты (Е260), используется в качестве консерванта, регулятора кислотности и ароматизатора.
*Е412 – гуаровая камедь. Гуаровая камедь в продуктах питания играет роль стабилизатора, загустителя и позволяет сохранять структуру продукта в процессе хранения и транспортировки. Пищевая добавка является натуральным продуктом и добывается из гуаровых бобов.
*Е415 – Ксантановая камедь — это высокомолекулярный полисахарид. Является сильным загустителем и стабилизатором, устойчивым к внешнему воздействию.
*Краситель Е171 – титановые белила, диоксид титана. Это краситель, который призван сделать продукты, в которые он добавляется, идеально белыми.
